स्वादिष्ट पनीर स्नैक रोल Paneer Snacks Recipes in Hindi

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Paneer Snacks Recipes / लाजवाज स्वादिष्ट पनीर स्नैक रोल देखते ही मुंह में पानी आना स्वाभाविक है। घर पर पार्टी, त्योहार, खुशी के पल, महमान नवाजी पर स्वादिष्ट पनीर स्नैक रोल व्यंजन डिस आसानी से बनाई जा सकती है। स्वादिष्ट पनीर स्नैक रोल घर पर बनायें और परिवार, महमानों, मित्रों को अपने हाथों से बने पनीर स्नैक रोल का मजा चखायें और तरीफ के हकदार बनें। Tasty Paneer Snacks, Roll / पनीर स्नैक रोल मात्र 10 से 15 मिनट में तैयार करने की आसान विधि है।

ओट्स पौष्टिक तत्वों से भरपूर…more


पनीर स्नैक रोल तैयारी करने की सामग्री / Ingredients

पनीर 150 ग्राम / Paneer
उबले आलू 100 ग्राम / Boiled Potato
50 ग्राम उबले मटर / Boiled Peas
बटर / Butter
सफेद ब्रेड पैकेट / Bread
हरा धनिया पत्ती / Coriander
हरी मिर्च / Green Chilli
चाट मसाला / Chaat Masala
अदरक लहुसन पेस्ट 1 चम्मच / Garlic Ginger Paste
नमक स्वाद के अनुसार / Salt
चुटकी भर लाल मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार / Red Chill Powder
टूथ स्टिक तलते समय रोल को खुलने से बचाने के लिए / Tooth Stick
तेल तलने के लिए / Oil, Ghee

पनीर स्नैक रोल विधि / Paneer Snacks Recipes
 स्टेप 1:  ब्रेड के चारों कोनों को चाकू से काट कर अलग कर दें। फिर बटर लगाकर बेलन की सहायता से दो ब्रेड जोड़कर पतला बेल दें। चारों कोने कटी ब्रेड़ पतली बेलने पर थोड़ा बटर लगाकर छोड़ दें। इससे ब्रेड रोल तलने में टूटते नहीं।

 स्टेप 2:  पनीर और उबले आलू को छोटे छोटे चोखट चाॅप कट कर दें। फिर हरा धनियां, हरी मिर्च को बारीक काट लें।

 स्टेप 3:  चाॅपकट पनीर, उबले आलू, उबले मटर, अदरक लहसुन पेस्ट, नमक मिर्च, धनिया डोगे में चम्मच की सहायता से अच्छे से मिला दें।

 स्टेप 4:  बेलन से बेले ब्रेड पर 1 चम्मच तैयार पनीर, उबले आलू, उबले मटर, अदरक लहसुन पेस्ट, नमक मिर्च, धनिया मिश्रण डालें। फिर ब्रेड को रोल कर दें। और टूथ स्टिक की सहायता से बाईंड कर दें।

 स्टेप 5:  रोल किये मसाला भरे ब्रेड को तेल में तलें, या फिर घी तेल के साथ तवे पर पकायें। पकने पर बाहर निकाल कर चाकू की सहायता से गोलाई में 1-2 पीस में काट दें।

इस तरह से 10-15 मिनट में पनीर स्नैक रोल तैयार हैं। तेल पके पनीर अ स्नैक काट कर ऊपर से चुटकी भर चार्ट मसाला डालें। और शान से सर्व करें स्वादिष्ट च्ंदममत ैदंबो त्वससे। घर पर पार्टी, त्यौहार, खुशी के पल को बनायें यादगार और तरीफ के हकदार बनें।