सर्दियों के लिए खास फूड्स Winter Foods in Hindi

ठंड़ सर्दी से होने वाले विकारों से बचने के लिए खायें ये खास चीजें / WINTER FOODS IN HINDI

Winter Foods / सर्दी मौसम में शरीर को संक्रामण, वायरल, हडिडयां रोग, नसों में झंनझनाहट, पाचन विकार, रक्त रोग, गला कफ, दर्द, सूजन, तरह-तरह के विकारों से बचाना अति आवश्यक हो जाता है। ज्यादात्तर शरीरिक बदलाव समस्याऐं सर्द ठंड़ मौसम में अकसर होते हैं। जैसेकि मोटापा, वजन बढ़ना, हाथ पैरों दर्द और सूजन, शरीर अंगों में झंझनाहट, त्वचा रोग, सीने में जलन आदि शामिल हैं। Winter मौसम में Healthiest Foods डाईट में शामिल करें। ठंड़ सर्द से होने वाले विकारों में यह खास फूड्स Immunity System मजबूज बनाने में सक्षम है।
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शीतकालीन स्वास्थ्यप्रद फूड्स Winter Healthiest Foods in Hindi

दूध सेवन / Intake Milk
Healthy Milk / सर्दी ठंड़ से शरीर को बचाने में दूध सेवन खास सहायक है। दूध शरीर में रक्त संचार बढ़ाने और बाॅडी इम्यूनिटी सिसटम मजबूत, शरीर को निरन्तर Energetic / ऊर्जावान बनाये रखता है। दूध में चुटकी भर Turmeric, Saffron / केसर, हल्दी मिलाकर सेवन करें।

लहसुन सेवन / Eating Garlic in Winter
सर्दी ठंड़ से होने वाले विभिन्न विकारों से शरीर को निरोग रखने में Garlic / लहसुन सक्षम है। लहसुन ठंड़ सर्द से दुष्प्रभावों दर्द, झंझनाहट, हार्ट विकार, पाचन क्रिया से लेकर सम्पूर्ण शरीर को स्वस्थ रोगमुक्त रखने में खास सहायक है। 2-3 कलियां लहसुन सुबह उठकर खायें। लहसुन किचंन में सब्जी खाने में निरंतर इस्तेमाल करें। लहसुन में प्राकृतिक रूप से एंटीबायोटिक, एंटीबैक्ट्रीरियल, एंटी सेफ्टिक जैसे फायदेमंद गुण मौजूद हैं।

अदरक सेवन / Ginger in Winter
अदरक सर्दी ठंड़ से होने वाले विकारों को बचाने में खास सक्षम है। अदरक की चाय, अदरक किंचन में खाने में इस्तेमाल करें। अदरक सेवन रक्त साफ करने का अच्छा माध्यम है। सर्दी जुकाम लगने पर Ginger Tea / अदरक चाय, अदरक खाने में, अदरक - शहद के साथ सेवन करना स्वास्थ्यवर्धक फायदेमंद है।

अण्डा खाना / Eating Eggs

सर्दी ठंड़ से शरीर को बचाने में अण्डा खाना फायदेमंद है। अण्डे़ में रिच प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिनस और मिनरलस का रिच स्रोत है। शरीर को अन्दर से Energetic, Heat रखने में अण्डा सेवन खास सहायक है।

मछली / Healthy Fish

सर्दी, जुकाम, ठंड़ से बचाने, शरीर को अन्दर से हीट रखने और ऊर्जावान बनाये रखने में मछली खाना सर्दी मौसम खास फायदेमंद है। मछली सेचुरेटेड फूड, ओमेगा 3, रिच प्रोटीन, फैटी एसिड विटामिनस मिनरल से भरपूर है। मछली सेवन रक्त को पतला और सुचारू करने में खास सहायक है। और मछली सेवन दिल विकार, डायबिटीज विकार, कैंसर विकार, रक्त विकार सुचारू करने और वजन नियत्रंण करने का अच्छा सुपर फूड है। सर्दी ठंड़ मौसम में winter fish dishes खाना स्वास्थ्यवर्धक है।

गर्म मसाले / Winter Spices
सर्दी ठंड़ मौसम में मसाले किचंन में खाना बनाने में इस्तेमाल करें। लौंग, काली मिर्च, दालचीनी, इलाईची, जीरा, हींग, अजाइन इत्यादि सर्दी ठंड़ मौसम में फायदेमंद है। Hot Spices शरीर में रोगप्रतिरोधक क्षमता / Immunity System बढ़ाने और शरीर को हीट रखने में खास सहायक है।

अमरूद खाना / Healthy Guava
सर्दी ठंड़ मौसम में अमरूद खाना फायदेमंद है। अमरूद पाचन तंत्र को दुरूस्त करने और रक्त बढ़ाने में सक्षम है। अमरूद में काला नमक, काली मिर्च मिलाकर खायें। अमरूद खाने से सर्दी ठंड़ मौसम में विभिन्न तरह के विकार होने से शरीर को बचाया जाता है। अमरूद से तरह-तरह के टाॅनिक दवाईयां बनाई जाती है। Guava एक तरह से Super Food विवक है।

खजूर खाना / Eating Dates
सर्दी ठंड मौसम खजूर खाने से हड्यिों मजबूत, आंखों की रोशनी तेज, कफ बलगम, गैस कब्ज, बार-बार पेशाब आने जैसे गम्भीर समस्याओं / Major Diseases से बचाने में खास सक्षम है। 2-3 खजूर - दूध के साथ सेवन करना अति फायदेमंद है।

काॅफी-चाय / Coffee, Tea

सर्दी ठंड़ मौसम में काॅफी, खास मसाला अदरक चाय पीने से शरीर को हीट ऊर्जावान रखने में खास सहायक है। काॅफी, चाय में रिच आॅक्सीडेंट, एंटीबायोटिक मौजूद हैं।


आंवला सेवन/ Amla

सर्दी ठंड़ मौसम में आंवला त्वचा, बालों, पाचन, किड़नी, आदि विकारों से बचाने में सहायक है। Winter Season/ सर्दी मौसम में आंवला मुरब्बा, चटनी, आंवला कैंड़ी सेवन एक तरह से च्यवनप्राश / Chyawanprash का काम करता है।

अखरोट / Walnuts

अखरोट सर्दी ठंड़ मौसम में शरीर को खास ऊर्जावान बनाये रखने में सहायक है। सर्दी ठंड़ मौसम में दूध के साथ अखरोट मिलाकर खाने से शरीर में रक्त संचार / Blood Flow सुचार करने, शुक्राणु बनाने, शरीर को ऊर्जावान बनाये रखने में सहायक है। अखरोटा खाना ठंड़ सर्द मौसम में खास फायदेमंद है।

शहद सेवन / Eating Honey

शहद सेवन ठंड़ सर्द मौसम में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का अच्छा माध्यम है। शहद, अदरक के साथ पीसकर सेवन करने सें सर्दी, जुकाम, गले की खर्राश, संक्रामण वायरल से बचाने में खास सहायक है। शहद के गुणों के मान कर शहद को Healthy Honey की संज्ञा दी गई है।

गाजर / Carrot
गाजर रिच विटामिनस, मिरलस और एंटीआॅक्सीडेंट स्रोत है। सर्दी मौसम में गाजर सलाद, गाजर जूस, गाजर सब्जी खायें। गाजर त्वचा विकार, खून बढ़ाने, पाचन दुरूस्त रखने, पुरूर्षों की अन्दुरूनी विकार ठीक करने में सहायक है। गाजर पुरूर्षों के खास फायदेमंद है।

अनार / Pomegranate
सर्दी ठंड़ मौसम में अनार दाने खाना और अनार जूस पीना फायदेमंद है। अनार तेजी से रक्त कमी दूर करने, नजर तेज करने, पाचन दुरूस्त रखने, त्वचा रोग झुर्रियां, दाग मिटाने, हृदय विकार जैसे कई तरह से शरीर को निरोग और स्वस्थ रखने में सक्षम है।

अंगूर खाना / Eating Grapes

अंगूर रिच विटामिनस, मिनरल, आॅक्सीडेंटस का स्रोत है। अंगूर सेवन त्वचा रोग, पाचन विकार, खून की कमी दूर करने, रक्त पतला और सुचार बनाये रखने में खास सहायक है। अंगूर जूस पीयें और अंगूर खाएं। अंगूर सेवन Haemoglobin संचार सुचारू करने में खास सहायक है।

सेब / Apples
ठंड़ सर्द मौसम में सेब खाना हेल्दी है। सेब में लोंग चुभाकर खाने से शरीर को सैकड़ों तरह के रोगों से बचाने सक्षम है। सेब खाना रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का अच्छा माध्यम है।

नींबू, दालचीनी / Lemon, Cinnamon

ठंड़ सर्द मौसम में दालचीनी पाउडर नींबू रस, गर्म पानी के साथ मिलाकर सेवन करने से शरीर के सैकड़ों तरह के रोग मिटाने में खास सहायक है।

सूप सेवन / Soup
ठंड़, सर्द से शरीर को बचाने में सूप पीना अच्छा माध्यम है। हेल्दी सूप सेवन बाॅडी हीट रखने में खास सहायक है। सूप में टोमेटो सूप, वैज सूप, चिकन सूप, फ्रूट सूप पीना ज्यादा फायदेमंद है।

संतरा / Orange in Winter
संतरा एंटीआॅक्सीडेंट और विटामिन सी का रिच स्रोत है। सर्दी ठंड़ मौसम में संतरा खाने से त्वचा, पाचन जैसे विकारों से निजात में खास है। संतरा खाना रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का अच्छा स्रोत है।


मूंगफली / Peanuts in Winter

मूंगफली ठंड़ सर्दी मौसम में खाने से शरीर में निरंतर ऊर्जा और हीट बनाने में सहायक है। मूंगफली रिच प्रोटीन, वसा, विटामिनस का स्रोत है।

प्याज / Onion
सर्दी ठंड़ मौसम में प्याज सलाद, प्याज सब्जी सेवन शरीर को संक्रामण इंफेक्शन, फ्री रेडिकल्स से लड़ने की क्षमता बनाने में सक्षम है। प्याज बालों, त्वचा, पाचन, किड़नी जैसे विकारों को रोकने में सहायक है।

पौष्टिक नाॅनवेज / Healthy Non Veg

ठंड सर्दी मौसम में मछली, मीट खाना फायदेमंद है। नाॅनवेज रिच प्रोटीन, विटामिनस, मिनरलस का स्रोत है। सर्द ठंड़ मौसम में Eggs, Fishes, Meat खाने से शरीर हीट रखने में खास सहायक है।

हरी पत्तेदार सब्जियां / Leafy Vegetables
हरी पत्तेदार सब्जियां पालक, सरसों, बथुआ, राई, धनिया, प्याज पत्ते खूब खायें। सर्दी मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से रिच प्रोटीन, आयरन जैसे कई पौष्टिक तत्वों की पूर्ति शरीर को आसानी हो जाती है। हरी सब्जियां खाना रक्त बढ़ाने और नजर दोष ठीक करने का अच्छा तरीका है।

कददू (Kadu) Pumpkin
कददू विटामिन ए, लियूअन, केरोएनाइड, प्रोटीन, आयरन विटामिनस मिनरलस का रिच श्रोत है। कददू सब्जी, बीज सर्दी ठंड़ में मौसम में खास फायदेमंद है।
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